Raab Vitalfood GmbH Organiczna mąka z nasion winogron, 300 g

Mąka z nasion winogron uzyskiwana jest z częściowo odtłuszczonych pestek winogron. Winogrona i ich produkty zawierają oligomeryczne proantocyjanidyny (OPC). Ta organiczna mąka z winogron jest uzyskiwana dzięki delikatnemu tłoczeniu dojrzałych w słońcu winogron.

Zastosowanie:
Możesz zastąpić mąką z nasion winogron ok. 10% mąki konwencjonalnej i cieszyć się delikatnym orzechowym smakiem. Ta mąka z pestek winogron nadaje się idealnie jako składnik do wypieków tj.: chleb, bułeczki, pizza, do ciast, zup, deserów oraz jako dodatek do jogurtów, twarożku, musli...

Przepis na naleśniki z jabłkiem i z mąką z pestek z winogron

Czas przygotowania: 25 min.
Stopień trudności: łatwe

Składniki
dla 4 osób:

• 350 ml mleka
• 4 jajka
• 1 łyżeczka soli
• 250 g mąki
• 2 łyżeczki mąki z pestek winogron Raab
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru brzozowego Raab
• 3-4 jabłka
• Olej lub masło do smażenia

Przygotowanie

Ubić jajka, mleko i sól. Dodać mąkę, mąkę z pestek winogron, proszek do pieczenia i cukier brzozowy i wymieszać z mieszanką jaj. Obrać jabłka, pokroić w plasterki i dodać do ciasta. Zaleca się smażenie na oleju lub maśle.