Klasyczna Ayurweda Organiczny ghee, 320 g

Wykonane z certyfikowanego organicznego masła

Ghee (masło klarowane) jest ważną częścią kuchni ajurwedyjskiej i jest jednym z pokarmów, które powinny być spożywane codziennie zgodnie z pismami ajurwedyjskimi. Ghee jest lekkostrawną alternatywą dla masła, oleju i tłuszczu i nadaje potrawom delikatny, orzechowy smak. Idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia, gotowania na parze, pieczenia przypraw i rafinowania potraw indyjskich i ajurwedyjskich. Klasyczne ghee ajurwedyjskie pochodzi z małej mleczarni w Austrii i jest zawsze wytwarzane ze świeżo wyprodukowanego masła tradycyjnymi metodami ajurwedyjskimi.

Ten ekologiczny czysty tłuszcz maślany z wysokiej jakości austriackiego organicznego masła alpejskiego jest wytwarzany zgodnie z klasycznymi metodami ajurwedyjskimi. Do tego ghee nie stosuje się masła podstawowego. W małej austriackm zakładzie mleczarskim masło jest świeżo produkowane ze śmietanki mleka i gotowane z niego ghee następnego dnia. Ghee jest napełniany bezpośrednio do szklanki, gdy jest jeszcze gorący i natychmiast zamykany pokrywką.