Govinda Mąka migdałowa bio

Name: Govinda Mąka migdałowa bio, 200 g
Brand: Govinda
SKU: GOV-419
Price: 56.00 PLN
Availability: InStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

Wszechstronna przyjemność z migdałów

3 dotychczasowe oceny

56,00 zł

(280,00 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)

Właściwości i zalety

Drobno zmielone
Niższa zawartość tłuszczu
Więcej białka i błonnika
Mniej węglowodanów

Certyfikat ekologiczny

Nr art.: GOV-419, Zawartość: 200 g, EAN: 4038507005477

Opis

Mąka migdałowa bio różni się od mielonych migdałów tym, że ma mniejszą zawartość tłuszczu. Mielony makuch z produkcji oleju migdałowego zawiera mniej tłuszczu (12-15%), ale więcej białka (ok. 35%) i ok. 30% błonnika. Zawartość węglowodanów w organicznej mące migdałowej jest 10 razy niższa niż w mące pszennej.

Organiczna mąka migdałowa nadaje ciastom i wypiekom lepszą zdolność pęcznienia.

Pochodzenie:
Mąka migdałowa bio pozyskiwana jest z dojrzałych owoców drzewa migdałowego metodą tłoczenia na zimno. Ciasto wyciskane (podstawa mąki migdałowej) jest częściowo odtłuszczone i drobno zmielone. Do produkcji organicznej mąki migdałowej Govinda używane są tylko wybrane słodkie migdały.

Sugerowane zastosowania: Do pieczenia, ulepszania potraw, do sosów lub smoothie.

Marki:	Govinda
Rodzaje produktów:	Mąka
Koncepcja:	Vata, Pitta, Kapha
Alergeny - bez:	Bezglutenowe
Postać dawkowania:	Proszek
Właściwości produktu:	Certyfikat ekologiczny

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza	na 100 g
Zawartość energetyczna / spalania	1570 / 375 kj / kcal
Tłuszcz	12 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe	1,7 g
węglowodany	7 g
w tym cukier	7 g
białko	53 g
Błonnik	16 g
sól	0,5 g