Khoysan Organiczna słodka papryka, 100 g

Ten czerwony, aromatyczny proszek paprykowy nadaje potrawom wspaniałego koloru i owocowo - łagodne nuty. Nie można bez niego sobie wyobrazić żadnego rodzaju gulaszu, wspaniale pasuje do dań rybnych, z drobiem i jagnięciną oraz nadaje smarowidłom, warzywom, zupom i serom szczególnych nut.

W regionie Szeged, w południowych Węgrzech, papryka ta jest zasadzana ręcznie i ręcznie zbiera od połowy września do połowy października przez drobnych rolników ekologicznych. Po okresie dojrzewania ok. 2 - 3 tygodni jest ona mielona w młynie kamiennym do postaci proszku paprykowego w niezrównanej jakości.