Rapunzel Organiczna oliwa z oliwek Polyphenolia, nativ extra, 250 ml

Specjalność wśród oliw z oliwek: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia POLYPHENOLIA od Rapunzel inspiruje szczególnie wysoką zawartością polifenoli (500 mg / kg). Charakterystyczne dla takich olejów są zawarte w nich substancje gorzkie i wyczuwalna ostrość. Oliwy nie należy podgrzewać, gdyż w przeciwnym razie utracone zostaną cenne składniki - należy ją dodawać dopiero po ugotowaniu, a raczej używać do zimnych potraw, takich jak sałatki, sosy do sałatek, do półmisków z przystawkami oraz do past do smarowania,

Uwaga: oliwa pochodzi z młodych, jeszcze zielonych oliwek, które są tłoczone w bardzo niskiej temperaturze, stąd nazwa jakości "extra virgin". Owoce rosną w starych, dzikich gajach oliwnych, w otoczeniu dziewiczej przyrody, niedaleko wybrzeża Apulii.