Terra Elements Organiczna surowa masa kakaowa Criollo, 250 g

Ziarna kakaowe uzyskane dla masy kakaowej pochodzą z Peru i zawierają naturalne przeciwutleniacze. Najwyższa jakościowo masa kakaowa to także prawdziwa uczta dla podniebienia. Nie bez powodu wielu nazywa to „pokarmem bogów”.

• Łuskane i pokruszone ziarna kakaowe są delikatnie mielone w niskiej temperaturze. Następnie prasa oddziela masę kakaową od masła, dzięki czemu zastosowanie dodatków nie jest konieczne.

Zalecane stosowanie:
Masa kakaowa ma intensywny aromat, dzięki czemu można ją oszczędnie wykorzystać do stworzenia deserów, lodów i wyrobów czekoladowych. Organiczna masa kakaowa criollo nadaje również smoothie czekoladowy smak.