Klasyczna Ayurweda Dal Soup veggie, bio, 300 g

Ta łagodna zupa z soczewicy łączy czerwoną soczewicę z wybranymi organicznymi warzywami, takimi jak brokuły, papryka i pomidory. Płatki kokosowe, daktyle i rodzynki nadają potrawie delikatny smak, a tradycyjne przyprawy, takie jak kminek, kurkuma i imbir, dopełniają kompozycję. Mieszanka nie zawiera sztucznych aromatów i konserwantów i stanowi pełnowartościową podstawę diety roślinnej. Idealnie nadaje się jako lekki posiłek na wieczór lub jako składnik podczas ajurwedyjskiego przerywanego postu.

Sposób przygotowania:
1 porcja (60 g)
Wlać 400 ml wody do rondla i doprowadzić do wrzenia, dodać 60 g mieszanki dal, gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać ghee lub olej do smaku.