Klasyczna Ayurweda Dal veggie, bio, 300 g

Ten organiczny dal od Classic Ayurveda opiera się na delikatnie obranej żółtej fasoli mung, która tworzy kremową i pełną smaku bazę. Mieszanka zawiera mieszankę warzyw, takich jak dynia, brokuły, marchew, por i cebula, które są aromatyzowane mlekiem kokosowym w proszku. Aromatyczną równowagę zapewnia precyzyjnie dobrana kombinacja przypraw: kminek, imbir, liście kolendry, gorczyca, chili i asafetyda. Danie składa się z czysto naturalnych składników pochodzących z kontrolowanych upraw ekologicznych i jest idealnym, roślinnym źródłem białka.

Sposób przygotowania:
1 porcja (60 g)
Wlać 180 ml wody do rondla i doprowadzić do wrzenia, dodać 60 g (ok. 1/2 szklanki) mieszanki dal, gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodać ghee lub olej do smaku i doprawić solą.