Nasiona gorczycy - przyjemnie ostry smak

Małe, okrągłe nasiona gorczycy smakują przyjemnie ostro i są stosowane w Ajurwedzie zarówno w kuchni, jak i w naturalnej medycynie. Nasiona zawierają cenne białka, śluzy i oleje. Pojawiają się, gdy ściana komórkowa pęka. Gorczyca jest łatwa w uprawie w ogrodzie, ponieważ nie jest bardzo wymagająca i dobrze radzi sobie zarówno na słońcu, jak i w cieniu.